SAUMON FUMÉ - Pavé Hérisson - Ecosse - BIO
Pour émerveillez vos convives, dégustez ce cœur de filet version hérisson prêt à l’emploi.
LE CONSEIL :
Placez un pic sur chaque cube et savourez ainsi tout le fondant et la saveur de ce poisson.
Nous vous le proposons également en version XXL avec le filet entier découpé en dés puis reconstitué pour vos plus beaux buffets.
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d’origine.
Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Origine : saumon frais élevé en Ecosse.
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande.
Fumaison au hêtre et tranchée à la main.
Saumon frais de qualité label rouge élevé en Ecosse.
Fumaison au hêtre et tranchée à la main.
Ingrédients : SAUMON (salmo salar), sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal)
- lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g)
- glucides : 0,2g (dont sucres : 0g)
- protéines : 22g, sel : 3,2g.