SAUMON ÉCOSSE FUMÉ 2 TRANCHES - BIO
- Belles tranches effectuées à la main dans un filet de saumon écossais ou irlandais biologique fumé à déguster.
- Les saumons sont choisis en fonction de la saison et de la taille des poissons dans les fermes les plus respectueuses de la culture raisonnée.
- La salaison en sel sec et Guérande et la fumaison traditionnelle à la sciure de hêtre vert subliment le goût en bouche des convives.
- Découvrez le sans attendre.
Conditionné sous vide d’air.
Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d’origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Saumon frais de qualité Bio élevé en Ecosse ou Irlande.
Fumaison au hêtre et tranchée à la main.
Ingrédients : SAUMON (salmo salar), sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
Lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
Glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
Protéines : 22g,
Sel : 3,2g.