SAUMON FUMÉ FILET TRANCHÉ – BIO – Ecosse ou Irlande
98,12 €
BIO
Poids : 1.1KGg +/- 100g – Soit 93 €/kg
- Une pièce parfaite pour partager un moment de convivialité en famille ou entre amis.
- Savourez ce filet de 15 à 18 tranches coupés soigneusement à la main.
- Le salage au sel sec de Guérande avec un fumage lent issu d’un savoir-faire artisanal fait de cette pièce un produit unique à partager.
Conditionné sous vide d’air.
Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d’origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Saumon frais de qualité label rouge élevé en Ecosse.
Fumaison au hêtre et tranchée à la main.
Ingrédients : SAUMON (salmo salar), sel de Guérande
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
Lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
Glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
Protéines : 22g,
Sel : 3,2g.
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