SAUMON FUMÉ FILET HÉRISSON
112,70 €
Label Rouge
Poids : 1.1KGg +/- 100g – Soit 93 €/kg
SAUMON FUMÉ FILET HÉRISSON
Cette version XXL de cœur de filet de saumon façon hérisson vous séduira à la fois visuellement et gustativement avec son fondant gourmand.
Ce filet de saumon fumé préparé en « dés » est l’idéal pour vos buffets. À l’ouverture, il vous suffit de placer un pic sur chaque dé…et le tour est joué !
- Poids : 1.1KGg +/- 100g – Soit 103 €/kg
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d’origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Origine : saumon frais élevé en Ecosse.
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Fumaison au hêtre et tranché à la main.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal)
- lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g)
- glucides : 0,2g (dont sucres : 0g)
- protéines : 22g
- sel : 3,2g.
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